今日は次女の12歳の誕生日でした。
娘も嬉しい様子ですが、私も娘を産んだ日の事を思い出だしながら過ごした1日でもありました。ここ1年で足の大きさは母を抜かし、グングンと心も身体も成長してゆく娘、子供の成長を見られる幸せは何ものにも代えられないプレゼントですね。
義母は家族の誕生日には朝からお赤飯を炊いてくれます。今朝も自家製のお赤飯は自家製のささげがたっぷり入っていて美味しいかったですね。
私はケーキ担当、娘のリクエストはシフォンケーキでした。半年以上作っていなかったので内心上手く完成出来るか不安でした。ロールケーキで我慢してもらえればと思ってましたが、彼女はシフォンが望みなので意を決していざ(^o^)/上手く膨らんでくれまずまずの出来映え、娘も家族も久しぶりのシフォンケーキに万遍の笑み。美味しそうに食べている顔を見るとまた作りたくなります。
お友達からは大好きなム－ミングッズを頂き、次女にとってルンルンな1日のようでした。おめでとう！